Archive | dottaste RSS feed for this section
Κουρκουμάς: Στο πιάτο, στα μαλλιά και το δέρμα σου -Τα άγνωστα οφέλη του μπαχαρικού

Κουρκουμάς: Στο πιάτο, στα μαλλιά και το δέρμα σου -Τα άγνωστα οφέλη του μπαχαρικού

Ενα μπαχαρικό, πολλά πρόσωπα! Και πράγματι, θα μπορούσε κανείς να το πει αυτό για τον κουρκουμά, που είναι γνωστός και με άλλες ονομασίες, όπως κουρκούμη, τουρμερίκ, κιτρινόριζα ή χρυσόριζα εξαιτίας του χαρακτηριστικού κίτρινου χρώματος του. Αποτελεί βασικό συστατικό του μείγματος κάρυ (από εκεί έχει γίνει περισσότερο γνωστό) αλλά χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, όπως στα ψητά [...]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ>>
Διατροφή: Είναι το λίπος ή η ζάχαρη που μας σκοτώνουν;

Διατροφή: Είναι το λίπος ή η ζάχαρη που μας σκοτώνουν;

Το πολύ έγκυρο αμερικανικό περιοδικό New Yorker αφιερώνει μια μεγάλη έρευνα για την διατροφή, για όσα γνωρίζουμε ή δεν γνωρίζουμε για την υγεία μας. Από το 1960, η νούμερο ένα εχθρός της υγείας μας έγινε η χοληστερίνη, το λίπος που βουλώνει τις αρτηρίες μας. Αλλά με τα χρόνια, αυτή η ανάλυση αμφισβητήθηκε όλο και περισσότερο. [...]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ>>
Τροφές που σε ξυπνούν σαν τον καφέ

Τροφές που σε ξυπνούν σαν τον καφέ

Για πολλές από εμάς είναι το μαγικό μείγμα που μας κάνει να «ανοίξουμε» τα μάτια μας το πρωί και να ξεστομίσουμε την πρώτη λέξη, σε άλλες δίνει ενέργεια το μεσημέρι, όταν η πείνα και η κούραση αρχίζει και τις καταβάλλει και για μερικές είναι το «βραδινό ξυπνητήρι» που τις κάνει να αντέξουν λίγο ακόμη. Μπορεί, [...]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ>>
ΕΦΕΤ: Ανακάλεσε σουβλάκι- κοτόπουλο με σαλμονέλα

ΕΦΕΤ: Ανακάλεσε σουβλάκι- κοτόπουλο με σαλμονέλα

Σουβλάκι κοτόπουλο με σαλμονέλα, που διακινείται από την αλυσίδα σούπερ μάρκετ Lidl εντόπισαν οι αρμόδιες υπηρεσίες του ΕΦΕΤ, ο οποίος έχει ήδη προχωρήσει στην ανάκληση του συγκεκριμένου προϊόντος. Ειδικότερα, ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος “Επίσημος έλεγχος Μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων” έτους 2017, προέβη σε [...]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ>>
Το λάθος που κάνεις και λασπώνουν τα μακαρόνια

Το λάθος που κάνεις και λασπώνουν τα μακαρόνια

Το λάθος που κάνεις και λασπώνουν τα μακαρόνια Περίμενες το νερό να κοχλάσει, έριξες τα εκλεκτά σου μακαρόνια μέσα στην κατσαρόλα, έριξες τον κύβο σου (για έξτρα νοστιμιά) ή αλάτι, ανακάτεψες μια, δυο… και τρεις με την ειδική πιρούνα, κράτησες προσεκτικά χρόνο για 7 ή 10 λεπτά- ανάλογα με το είδος του ζυμαρικού- είχες το [...]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ>>
Πόσες θερμίδες έχουν μερικά γνωστά νηστίσιμα

Πόσες θερμίδες έχουν μερικά γνωστά νηστίσιμα

Η νηστεία μπορεί μεταξύ άλλων, όταν γίνεται σωστά να συμβάλλει στη μείωση της χοληστερίνης και του σωματικού βάρους ενώ παράλληλα, μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα ορισμένων θρεπτικών συστατικών, όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που συμβάλλουν στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης. Για να είναι αποτελεσματική πρέπει να γίνεται με συγκεκριμένο τρόπο και για παράδειγμα να μην περιέχει [...]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ>>
Σεφ αποκαλύπτει: Τι τρώνε τα παιδιά των γαλαζοαίματων

Σεφ αποκαλύπτει: Τι τρώνε τα παιδιά των γαλαζοαίματων

Τα νεογέννητα μωρά συνηθίζουν να τρέφονται με γάλα τους πρώτους μήνες της ζωής τους, γιατί αυτή είναι η μοναδική τροφή που μπορούν να αφομοιώσουν, μέχρι να αρχίσουν να χρειάζονται περισσότερες θερμίδες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Τότε, το διαιτολόγιό τους εμπλουτίζεται από κρέμες και σταδιακά από άλλες στέρεες τροφές που βασίζονται σε αγνά υλικά. Τι συμβαίνει [...]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ>>
«Goût de France / Good France»: 65 ελληνικά εστατόρια στρώνουν τραπέζι αλλά γαλλικά

«Goût de France / Good France»: 65 ελληνικά εστατόρια στρώνουν τραπέζι αλλά γαλλικά

Την Τρίτη 21 Μαρτίου 2017, 2.000 δείπνα «γαλλικού τύπου» θα προταθούν σε εστιατόρια σε όλον τον κόσμο για τον εορτασμό της γαλλικής γαστρονομίας. Το «Goût de France / Good France» διοργανώνεται για τρίτη συνεχόμενη χρονιά και περισσότεροι από 2.000 σεφ θα γιορτάσουν τη γαλλική γαστρονομία, στις πέντε ηπείρους. Σε αυτό τον εορτασμό συμμετέχει και η [...]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ>>
Πώς η καθημερινή κατανάλωση σοκολάτας μπορεί να ωφελήσει την υγεία μας!

Πώς η καθημερινή κατανάλωση σοκολάτας μπορεί να ωφελήσει την υγεία μας!

Δεν το περίμενες, αλλά η σοκολάτα, αν καταναλωθεί -με μέτρο- σε καθημερινή βάση, μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία σου! Δυστυχώς, οι θερμίδες μπορούν πολλές φορές να σε αποτρέψουν από το να επιλέξεις την σοκολάτα στην καθημερινή σου ζωή. Όμως, οι ερευνητές έρχονται να ανατρέψουν τα δεδομένα αναφέροντας πως μπορούμε να την καταναλώσουμε σε καθημερινή [...]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ>>
Μητσοτάκης: Θα καταργήσουμε τον φόρο στο κρασί

Μητσοτάκης: Θα καταργήσουμε τον φόρο στο κρασί

Ο πρόεδρος της Νέας Δημοκρατίας Κυριάκος Μητσοτάκης επισκέφθηκε χθες Σάββατο 11 Μαρτίου, την έκθεση «Οινόραμα 2017». Αμέσως μετά, ο κ. Μητσοτάκης έκανε την ακόλουθη δήλωση: «Με ιδιαίτερη χαρά, επισκέπτομαι και φέτος την έκθεση “Οινόραμα”. Διαπιστώνω, με ακόμα μεγαλύτερη χαρά, ότι ο κλάδος της αμπελουργίας, παρά τις πολλές δυσκολίες, είναι ένας δυναμικά αναπτυσσόμενος κλάδος, με πολλά [...]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ>>
Copyright © 2012 - 2014, iNikos.gr
Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του iNikos.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.
Διαφημιστείτε | Επικοινωνία

Αδέσμευτη. Ανεξάρτητη. Αξιόπιστη ενημέρωση. WWW.INIKOS.GR -Η πρώτη καθημερινή κίνηση- ΜΙΛΑΜΕ ΓΙΑ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ,ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΚΑΙ ΠΡΑΞΕΙΣ!

Online έκδοση inikos.gr Ρεπορτάζ, Ελλάδα, Οικονομία, Κόσμος, Sports, Τεχνολογία, Videos, ΤV, Στήλες, Επικοινωνία, Blog.

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close